Приготовление горбуши жаренойГорбушу почистить, отрезать хвост, плавники, разделать на филе, разрезать на кусочки, посолить.Приготовить соус. Сбить яйцо, майонез, сыр, мелко рубленый чеснок.На раскаленной сковороде обжарить с одной стороны кусочки горбуши, перевернуть и смазать обжаренную сторону приготовленным соусом.Закрыть крышкой и жарить до готовности.
Горбуша жареная это блюдо из рыбы под сыро-чесночным соусом. Состав горбуши жареной: - 1 кг горбуши. Состав соуса для жареной горбуши: - 1 яйцо - 100 г твердого сыра - 1 зубчик чеснока - 4 л. майонеза - соль.
Автор: Просмотров: 2074
Добавлено: 18-10-2011, 12:35
Категория: Рыбные блюда
Лучшие материалы
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Комментариев нет:
Отправить комментарий